先日、無印良品のコーヒーをまとめ買いし、飲み比べをした記事を書きました。 そのときの記事はこちらです↓ www.mainichinomono.me そして今回。 コーヒー好きとしては、ただ淹れて飲むだけでは面白くないと思ったし、せっかくのフードペアリングブログなの…

無印良品から、オーガニックコーヒーが販売されているのをご存知でしたか？わたしは知りませんでした(^^;)2019年の3月13日に・オリジナルブレンド ・ダーク ・ラテ用ブレンド ・カフェインレスの4種類のオーガニックコーヒーが無印良品から発売。それぞれ、…

コーヒーを豆のまま購入して、自宅で挽いていただく。 これだけ見ると「丁寧な暮らし」とか「コーヒー通」とか思われる方もいるのではないでしょうか。わたしはコーヒーミルを持っていますが、別に丁寧な暮らしはしていないんですよ。袋やキャニスターから豆…

今回の記事はコーヒー豆の購入にあたり「いきつけのコーヒー店」を持ちたい方向けに書きました！ 近所に気になるコーヒーショップやコーヒー豆販売店、ネット店舗があるけれど、なんとなく買えずにいる…という方の参考になると嬉しいです。 初めてのお店でコ…

夏といえば、どのようなスイーツを思い浮かべますか？ わたしは、チョコミントが大好きです。 世間では賛否ありますが、あの清涼感。個人的にやみつきなのです(^^) さて。先日、お中元でコーヒーをいただきました。毎年コーヒーをいただいているよ！という方…

今回の記事では、スマトラマンデリンをより一層美味しく楽しめるフードペアリングをご紹介します！ というのも、今週の我が家のコーヒーが、スマトラマンデリンをブレンドした、澤井珈琲さんの「ゴールデンブレンド」だからです。 毎日、いろいろアレンジを…

こちらのページでは、コーヒーの風味を産地別にまとめています。 コーヒーの鮮度や焙煎度、農園などの違いによって、多少の違いはありますが、コーヒー選びの参考にしてみてください。 また、好みの風味から産地を調べることもできます。ぜひ、ご活用くださ…

珈琲とフードの美味しい組み合わせ はじめまして！珈琲を愛すWEBライター、あこです。 このブログでは、コーヒーとフードのマリアージュ「フードペアリング」について、簡単にわかりやすく、なにより手軽に体験してもらえるように、心を込めて綴っていきたい…